Al dente II

Como bien amplió mi Mamá en un comment del post Al dente I, tengo un gusto bastante variado en lo que a buena comida me refiero. Desde que la memoria me asiste, disfruto de casi todo lo que me ponen adelante. Tal vez ando un poco harto de la papa y el zapallo, pero sucede que supe darle muy duro durante mis primeros meses en la gastronomía.
Y desde que tengo dientes... ah, sí, desde entonces la cosa se puso realmente buena. En ese sentido, el choclo se convirtió en uno de mis platillos preferidos.